80后長(zhǎng)沙小伙盧啟輝與他的團(tuán)隊(duì)?wèi){借賣(mài)包子的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，在10月底的世界眾籌大會(huì)贏得了3000萬(wàn)的投資，引起了廣泛關(guān)注。11月19日，盧啟輝的御鳳凰果蔬包點(diǎn)第28家店在岳麓區(qū)聯(lián)豐村的裕園小區(qū)開(kāi)業(yè)，不到10點(diǎn)鐘，100多籠包子售罄。

盧啟輝告訴騰訊大湘網(wǎng)，今天的開(kāi)業(yè)情況超出了預(yù)期。從前面20多家店鋪的情況來(lái)看，平均每天賣(mài)出100-160籠，上千個(gè)包子，單日營(yíng)業(yè)額在3000元-7000元左右。

一位阿姨點(diǎn)評(píng)，包子價(jià)格確實(shí)比其他店貴0.5元，味道沒(méi)有感覺(jué)出太大區(qū)別。

深圳麥當(dāng)勞10年打拼放棄20萬(wàn)年薪回湘創(chuàng)業(yè)

2004年從衡陽(yáng)南華大學(xué)畢業(yè)后，盧啟輝南下深圳打拼，在麥當(dāng)勞南山分店從一名見(jiàn)習(xí)經(jīng)理做起，一干就是10年，先后升為副店長(zhǎng)、店長(zhǎng)，再到麥當(dāng)勞南山區(qū)總部的運(yùn)營(yíng)經(jīng)理，管理著20多家店，年薪也達(dá)到了20多萬(wàn)元。

麥當(dāng)勞系統(tǒng)的流程管理和運(yùn)營(yíng)積淀，給盧啟輝的創(chuàng)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2014年回湖南后，他拿出自己的積蓄在市區(qū)開(kāi)了一家咖啡店，半年后，因虧損只得關(guān)門(mén)歇業(yè)。

2014年11月，盧啟輝與清華大學(xué)•英紐林腸道菌群與代謝健康研究中心合作，進(jìn)行果蔬包點(diǎn)的技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)，調(diào)配的面粉主打菠菜、紫薯、南瓜、胡蘿卜四種原料。

帶著90后大學(xué)生賣(mài)包子：從200萬(wàn)投資到3000萬(wàn)融資

盧啟輝介紹說(shuō)，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共有20個(gè)人，除了兩位70后的糕點(diǎn)師，90后大學(xué)生占到了三分之二，自嘲希望自己的