除了中國(guó),沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家的老百姓這么重視防秋燥,可稱(chēng)為中國(guó)式秋燥。重養(yǎng)生的人,燉雪梨、煲銀耳湯,就是為了預(yù)防咽炎、鼻出血、皮膚干燥等秋燥癥狀。更有甚者用上了中藥材牛黃、大黃,效果卻不佳。杭州市中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科博士何迎春說(shuō),秋燥也是有“個(gè)性”的,要摸清各種“燥脾氣”,才能滋潤(rùn)過(guò)秋!秋燥分為溫和涼“溫燥”見(jiàn)于初秋暑性未消時(shí)。而“涼燥”起于深秋天氣轉(zhuǎn)涼之時(shí)。眼下“涼燥”正當(dāng)頭,初起時(shí)多見(jiàn)身熱頭痛、唇燥咽干、流涕等,需要吃些生姜、大棗等,驅(qū)散寒氣。
秋燥又分上和下呼吸道和腸道非常容易被秋燥之氣侵?jǐn)_,兒童更容易上燥,老人更易下燥。上燥的表現(xiàn)有咳嗽、流鼻血、喉嚨干啞等,下燥則表現(xiàn)為便秘、痔瘡、大便出血等。對(duì)付上燥用水,多喝水,也可用蘆根、桑葉等煮水喝,還可裝個(gè)加濕器,增加濕度。下燥時(shí),煎炸、濕熱食物要少吃,可多吃些槐花、蜂蜜、香蕉等,通便潤(rùn)腸。
秋燥還分內(nèi)和外即臟腑燥和皮膚燥。工作忙、壓力大的人更容易臟腑燥,失眠多夢(mèng)、心情煩躁都是其表現(xiàn),更年期女性也要注意。燥熱之邪損傷心、腎、肝陰液,建議早睡早起,保持情緒穩(wěn)定,外出秋游也很不錯(cuò)。還可多吃些豆?jié){、白蘿卜、銀耳等,滋陰潤(rùn)燥。至于秋燥帶來(lái)的皮膚干癢問(wèn)題,建議洗澡時(shí)水溫不要超過(guò)40℃,多用補(bǔ)水化妝品,保持皮膚滋潤(rùn)。
立秋之后,白天漸短夜?jié)u長(zhǎng),氣候逐漸變得干燥,經(jīng)過(guò)炎熱夏天的消耗,身體也會(huì)有些虛弱,有些人會(huì)表現(xiàn)出一些陰虛火旺和干燥所致的咳漱、大便干結(jié)等癥狀。通過(guò)飲食防治秋燥是最好的辦法。 http://www.jk3721.com
1、銀耳燉冰糖
材料:銀耳100克,冰糖80克 健康小常識(shí)
制法:將銀耳加溫水浸泡,去蒂、去雜質(zhì),洗凈,撕成碎片。鍋內(nèi)放入水加熱,加入銀耳、冰糖,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火燉至熟爛即可食用。
功效:銀耳有滋陰潤(rùn)燥的功效,尤其適合于陰虛火旺體質(zhì)的慢性咽喉炎、慢性支氣管炎患者。冰糖有生津潤(rùn)肺、清熱安神之功效。兩者合用有滋陰潤(rùn)肺安神的功效,適用于體質(zhì)差、因節(jié)氣變化而致失眠的人。 生活小常識(shí)
2、沙參麥冬百合粥
材料:沙參15克、麥冬15克、百合15克、小米50克、白糖適量 http://www.jk3721.com
制法:將沙參、百合、麥冬洗凈后經(jīng)水磨再澄取淀粉,曬干后與粳米同煮粥,加適量白糖即可食用。 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com
功效:沙參能潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)胃生津。麥冬具有養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)肺止咳的功效。百合兼具美食與中藥的雙重身份。有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。三者合一具有養(yǎng)胃滋燥、清心安神的功效。適用于肺熱陰虛的干咳少痰、久咳聲啞及胃陰耗傷、津少口渴等。
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