配料：兔肉200克，淮山藥30克，枸杞子15克，黨參15克，黃芪15克，大棗30克。

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　　做法：兔肉洗凈與其他配料大火同煮，煮沸后改文火繼續(xù)煎煮2小時(shí)，湯、肉同食。 生活小常識

　　功效：健脾益氣。 3721健康網(wǎng)(http://www.jk3721.com)

　　夏季養(yǎng)生湯

　　飄香臘八粥

　　材料和做法：將豆類提前用水泡好，鍋中加入適量清水，先放入蕓豆、花生煮半個(gè)小時(shí)，再依次加入黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、云豆、花豆、蓮子煮1個(gè)小時(shí);將大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1個(gè)小時(shí)，出鍋前加入熟栗子、冰糖、紅糖熬制幾分鐘即可。

　　藕粉水果羹

生活小常識

　　材料：藕粉、蘋果、雪梨、菠蘿、葡萄干、白糖。 www.jk3721.com

　　做法 www.jk3721.com普及健康知識

　　將各種水果切成丁，鍋中加入適量水，放水果丁、葡萄干，加適量白糖，燒開后煮2-3分鐘，用藕粉勾芡，至粘稠程度合適，出鍋裝碗后撒入桂花、熟芝麻即可。 生活小常識

　　海鮮冬瓜湯

生活小常識

　　材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。

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　　做法 3721健康網(wǎng)(http://www.jk3721.com)

　　1、所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲;

　　2、鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開，分別下海虹、花蛤汆至開口撈出; www.jk3721.com

　　3、再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅后撈出; 3721健康知識網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手

　　4、將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟; www.jk3721.com

　　5、將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調(diào)入鹽和雞精; www.jk3721.com

　　6、煮開后滴入香油，撒上香菜段即可。 3721健康知識網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手

　　冬瓜最大優(yōu)點(diǎn)是很好的減肥食材，而且還有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑。

　　夏季養(yǎng)生小常識

　　多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。 www.jk3721.com

　　多吃涼性蔬菜：吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性 夏季養(yǎng)生食譜 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

　　蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。

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　　多吃“殺菌”蔬菜：夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

　　補(bǔ)充充足維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬; 健康飲食

　　補(bǔ)充水和無機(jī)鹽，特別是要注意鉀的補(bǔ)充，豆類或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用。

　　總結(jié)：夏天的天氣復(fù)雜，時(shí)而烈日炎炎，時(shí)而雷雨交加，人們在這復(fù)雜多變的天氣里一定要注意飲食養(yǎng)生。只有科學(xué)的飲食起居習(xí)慣，才能保證健康的體魄。在這復(fù)雜的天氣里才不至于受疾病的困擾。所以大家一定要注意夏季的飲食習(xí)慣哦。 3721健康網(wǎng)(http://www.jk3721.com)