青草茶苦茶助退火
炎炎夏日,不少民眾會來一杯青草茶或苦茶退火兼解渴,但中醫(yī)提醒,青草茶屬性偏寒涼,雖然對于火氣旺盛者有退火幫助,但若過量攝取也容易對身體造成負(fù)擔(dān),尤其是正值生理期、經(jīng)常性腹瀉、懷孕或體質(zhì)偏冷的民眾,不宜過量攝取。至于苦茶大多使用去肝火或解熱的藥草熬煮,對于容易口乾舌燥,體質(zhì)較燥熱的人,適量飲用有助改善狀況,但若是體質(zhì)屬于冷底的民眾,喝苦茶容易有拉肚子情況,就要減少飲用。 3721健康網(wǎng)(http://www.jk3721.com)
綠豆薏仁擊退高溫?zé)釟?/strong> www.jk3721.com普及健康知識
除了青草茶與苦茶外,夏日的消暑食品,也不能錯過綠豆跟薏仁,綠豆富含植物性蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2、E、鈣、磷、鐵、煙堿酸、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養(yǎng)素,富含維生素的綠豆有助排出體內(nèi)有害物質(zhì);而膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動,預(yù)防便秘。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性涼、味甘,能入心、胃經(jīng),具清熱解毒、利尿消腫、潤喉止渴的功效。不過,營養(yǎng)師提醒,如果正在服用中藥建議避免同時食用綠豆,否則藥性可能會減低。
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孕婦禁食薏仁 3721健康知識網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手
營養(yǎng)師提醒,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,會促使子宮收縮,建議孕婦禁食。另外,綠豆及薏仁屬淀粉類,若有進(jìn)行體重管理者,也要注意食用的份量,避免攝取過多熱量。此外,坊間的綠豆、薏仁曾被多次檢驗(yàn)出農(nóng)藥殘留,常令民眾在挑選時無所適從,對于忙碌的現(xiàn)代人來說,選購市面上通過SGS認(rèn)證,零農(nóng)藥及無重金屬殘留的沖泡產(chǎn)品也是一種替代方法。
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