在侯家臺(tái)村庭院扶貧點(diǎn)，9個(gè)黑木耳大棚整齊地排列著，每個(gè)大棚內(nèi)掛著近千個(gè)菌包，木耳長(zhǎng)出成品后，進(jìn)行采摘、晾曬，統(tǒng)一進(jìn)行訂單式銷售。

　　時(shí)下，正是采摘木耳的最佳季節(jié)，記者于12月18日趕往該處時(shí)，榮興蔬菜專業(yè)種植合作社負(fù)責(zé)人劉家余正在收集晾曬好的黑木耳。當(dāng)問(wèn)及這些木耳為什么遠(yuǎn)銷美國(guó)時(shí)，他說(shuō)：“我們種植的木耳不僅色澤鮮亮，而且厚度在3毫米以上，口感好，才得以賣到國(guó)外。”

　　劉家余說(shuō)：“一個(gè)棚是600多平方米，產(chǎn)量在3000多斤左右。”種植黑木耳有講究，首先是材質(zhì)，在經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)后，用當(dāng)?shù)氐墓麡淠緛?lái)代替普通用的槐木一類來(lái)做菌包效果更優(yōu)。其次是

　　水質(zhì)，用于灌溉的水取自于地下200

　　米的水，以便提高木耳口感。“我們改變傳統(tǒng)地面擺鋪種植的辦法，采取吊袋養(yǎng)殖，充分利用空間增加產(chǎn)量和利潤(rùn)，一根繩吊5袋的話，就相當(dāng)于1畝地頂5畝地用。”

　　品質(zhì)好、產(chǎn)量高使得如今的黑木耳市場(chǎng)越來(lái)越大。就在攀談時(shí)，該村黨支部書記侯學(xué)斌興沖沖地走過(guò)來(lái)，道出了一個(gè)好消息，在萊蕪第一書記扶貧超市專柜的黑木耳很暢銷。他告訴記者，在第一書記的幫助下，今年11月10日，帶到專柜的黑木耳銷售一空，緊接著12月10日，超市工作人員來(lái)把現(xiàn)有的300多斤黑木耳全部帶走，正在熱銷，并叮囑產(chǎn)出的黑木耳可直接運(yùn)過(guò)去。

　　“不只是本地居民，就連美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)主也來(lái)購(gòu)買。”侯學(xué)斌說(shuō)，今年6月份，一個(gè)東北客商聞?dòng)崄?lái)到種植基地，在對(duì)基地的生產(chǎn)、加工、配料等情況進(jìn)行充分查看后，幾經(jīng)交談，最終簽訂了一份20萬(wàn)元的采購(gòu)協(xié)議。第一年種，銷路卻已不是問(wèn)題，讓大家更有信心繼續(xù)做大做好。

　　為了擴(kuò)大黑木耳的種植面積，劉家余計(jì)劃于2018年再建2萬(wàn)平方米的大棚，并增設(shè)自動(dòng)檢測(cè)水分、溫度和陽(yáng)光之類的設(shè)備來(lái)提高技術(shù)含金量。

　　侯學(xué)斌說(shuō)，侯家臺(tái)村是省級(jí)貧困村，為早日摘掉貧困帽，村里嘗試了多種脫貧途徑�，F(xiàn)如今，在市、區(qū)、鎮(zhèn)三級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下，村里的家兔養(yǎng)殖以及葫蘆、黑木耳等諸多項(xiàng)目都順利開展起來(lái)了，還有節(jié)水灌溉和零部件加工等扶貧產(chǎn)業(yè)也都運(yùn)作有序，貧困戶就近就業(yè)，在家門口掙錢，不僅讓貧困戶有了經(jīng)濟(jì)來(lái)源，也壯大了集體經(jīng)濟(jì)。“我們也將把集體收入用于民生，讓大家生活更加美好。”

　　侯學(xué)斌說(shuō)，政策引導(dǎo)、集體經(jīng)濟(jì)、土地流轉(zhuǎn)、庭院經(jīng)濟(jì)等都極大地加快了脫貧步伐，該村或?qū)⒙氏葘?shí)現(xiàn)脫貧。