“客戶拿幾家公司的樣品，打開品嘗，不管是從口感、脆度，還是色澤上，都是我們公司的產(chǎn)品最好。客戶不斷追加訂單，我們的銷量也就隨之增加了。”1月30日，記者在萊蕪裕源食品有限公司采訪時，企業(yè)貿(mào)易部經(jīng)理耿亮對記者說。“深加工農(nóng)產(chǎn)品靠質(zhì)量贏得市場，成為萊蕪深加工農(nóng)產(chǎn)品的立身之本，取勝之道。”耿亮道出了企業(yè)深加工農(nóng)產(chǎn)品出口持續(xù)增長的奧秘。去年來，萊蕪檢驗檢疫局圍繞出口深加工農(nóng)產(chǎn)品開展質(zhì)量提升行動，不斷提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益。

在標準引領(lǐng)提升深加工產(chǎn)品質(zhì)量上，以出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范市為平臺，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品種植規(guī)模化、管理標準化，嚴格農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品使用和管理，確保原料供應(yīng)足量、優(yōu)質(zhì)，從根本上保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。檢驗檢疫部門連續(xù)四年組織開展出口腌漬姜片質(zhì)量提升活動，組織制定了《腌漬姜片生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》團體標準，實施標準引領(lǐng)經(jīng)濟。

以技術(shù)創(chuàng)新提高產(chǎn)業(yè)競爭力。為改變?nèi)R蕪市腌漬制品出口多而不精的問題，檢驗檢疫部門多次組織萊蕪市腌漬行業(yè)代表企業(yè)去濰坊等地參觀、學(xué)習(xí)；通過“出口腌漬姜片質(zhì)量安全管理提升活動”，創(chuàng)新管理，解決了腌漬姜片生產(chǎn)、運輸過程中的諸多容易引起客戶投訴的問題；創(chuàng)新工藝、創(chuàng)新配方，使口味更貼近傳統(tǒng)日本料理風(fēng)味。研制無添加劑配方腌漬姜片，成為腌漬行業(yè)新配方的引領(lǐng)者。

此外還通過拓寬銷售渠道提升產(chǎn)品影響力。借鑒“酒香也要勤吆喝”的新理念，通過參加國際專業(yè)展會，讓世界客戶近距離接觸到好的產(chǎn)品；除傳統(tǒng)銷售渠道外，通過阿里巴巴、領(lǐng)英等電商平臺新渠道，宣傳推廣產(chǎn)品。龍頭企業(yè)通過打造精英銷售團隊，助推好產(chǎn)品走進高端市場。

栽下好產(chǎn)品這棵“梧桐樹”，引得訂單不斷增加，出口量連年增長。據(jù)萊蕪檢驗檢疫局統(tǒng)計，2017年，我市出口深加工農(nóng)產(chǎn)品(主要為蔬菜制品，包括腌漬蔬菜、脫水蔬菜、蔬菜罐頭)重量6.41萬噸、貨值1.76億美元，分別增長11.07%、10.10%，增幅明顯。

深加工農(nóng)產(chǎn)品出口貨值占出口農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)的比例達到44.15%，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化。對產(chǎn)品質(zhì)量要求最高的美國、日本、歐盟等發(fā)達國家出口貨值占總數(shù)的1.93%，同比增長8.4%，高端市場份額逐年遞增。