中秋、國慶雙節(jié)臨近,市民外出聚餐、食用月餅等時令食物的機(jī)會增多,針對“兩節(jié)”期間的食品安全特點,市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全消費提醒。
采購食品時,應(yīng)選擇有資質(zhì)、規(guī)模大、信譽好的食品銷售單位,注意食品外包裝上的標(biāo)識(廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)許可證號等)是否清晰,外包裝有無破損,選購散裝食品時,應(yīng)注意盛放食品容器的顯著位置或隔離罩上是否有食品標(biāo)簽,不在無證照食品攤點或流動攤販處選購食品。尤其是購買散裝熟食鹵菜,應(yīng)到衛(wèi)生條件和信譽好的正規(guī)超市和熟食店。選購月餅應(yīng)注意看外觀,外觀良好的月餅,塊型大小均勻、周正飽滿、質(zhì)量新鮮。買月餅后要按保存條件儲存,一旦開封應(yīng)盡快食用完畢。
若外出就餐,要查看餐飲單位是否持有食品經(jīng)營許可證或餐飲服務(wù)許可證,盡量選擇衛(wèi)生條件好、量化等級高、評價為“笑臉”的餐館就餐。盡量不要食用“新奇”“野味”等不常食用或從未食用過的食物,不要采摘、購買、食用有關(guān)部門明令禁止、來歷不明的食物(如河豚魚、野生蘑菇等),以免發(fā)生食物中毒。
就餐時如發(fā)現(xiàn)食品問題,應(yīng)采取以下措施:保護(hù)好存在食品問題的飯菜原狀,立即與飯店負(fù)責(zé)人交涉;一旦發(fā)生疑似食物中毒事件應(yīng)及時到醫(yī)院救治,并保留好相關(guān)證據(jù)材料。消費者如果發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或購買的食品存在食品安全問題,可撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331。
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