現(xiàn)在生活節(jié)奏加快,常常三餐不繼,長(zhǎng)此以往腸胃出現(xiàn)問(wèn)題那時(shí)顯而易見(jiàn)的。人人都說(shuō)喝粥養(yǎng)胃,其實(shí)在秋季喝粥能事半功倍。立秋后早晨喝碗粥,既可瀉秋涼,又能防秋燥。那我們就一起來(lái)看看立秋后,秋季養(yǎng)生粥有哪些。
1、南瓜粥
現(xiàn)在的南瓜正是營(yíng)養(yǎng)最佳的時(shí)候,南瓜粥現(xiàn)在也是當(dāng)前應(yīng)季最適合市民秋補(bǔ)的粥類。秋季養(yǎng)生粥,南瓜粥屬于溫性粥,與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比,溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補(bǔ)的需要。
從中醫(yī)角度看,南瓜粥中性偏溫,常喝南瓜粥有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效,還能平喘、消腫,因?yàn)槟瞎衔陡剩锛咎鞖飧稍,許多人會(huì)出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等癥狀,中醫(yī)認(rèn)為,秋燥與體內(nèi)津液不足及肺陽(yáng)虛有關(guān),南瓜粥具有清火養(yǎng)胃健脾之功效,把它與一些生津養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物共同煨食服用,對(duì)于改善秋燥癥狀大有裨益。
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