原標(biāo)題:獨(dú)家秘方:黑豆也能泡酒!連喝一周,比鋼管還硬,30分鐘穩(wěn)當(dāng)當(dāng)!
中醫(yī)認(rèn)為五臟與食物的顏色具有密切關(guān)系,青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。今天我們就說這個(gè)補(bǔ)腎的好食物——黑豆。
供圖/視覺中國(guó)
黑豆味甘性溫,入心、肺、腎三經(jīng),有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、健脾壯骨、除濕解毒、潤(rùn)膚明目等功效。主治血虛、腰痛、腹脹、水腫、自汗盜汗、骨質(zhì)疏松、老年癡呆、視物不清等病癥,特別適合腎虛者。
黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質(zhì),有強(qiáng)化骨骼的功效;而黑豆中的亞油酸具備消炎作用,能緩解骨質(zhì)疏松引起的疼痛。此外,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關(guān)聯(lián),而黑豆能強(qiáng)化肝、腎、脾等臟器的作用,從而緩解膝蓋疼痛。
黑豆不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且藥用價(jià)值斐然。據(jù)《本草綱目》記載:“常食黑豆,可百病不生”。黑豆具有養(yǎng)陰補(bǔ)氣作用,是中老年人理想的強(qiáng)壯滋補(bǔ)食品。
黑豆除了日常的食療,還可以泡酒,今天就給大家介紹幾個(gè)黑豆泡酒的補(bǔ)腎配方:
黑豆酒
原料:黑豆30克、淫羊藿35克、菟絲子20克、當(dāng)歸25克、熟地35克、枸杞子25克、白酒1500毫升。
做法:將藥材放入壇中,到入白酒,密封7日,即可。
服法:日服2次,每次10-30毫升,溫服。
大補(bǔ)酒
原料:黑豆35克,肉蓯蓉25克,韭菜籽30克,仙茅25克,淫羊藿35克,白酒1500毫升。
制作:藥材放入壇中,到入白酒,密封10日,即可。
服法:早、午、晚均可酌量飲用,四季咸宜。
功效:補(bǔ)中益氣,益腎壯陽(yáng),養(yǎng)血悅顏。對(duì)虛勞喘咳,陽(yáng)(早)痿(泄),膝軟肢冷,小便頻數(shù),體虛神衰有良效。
黑豆壯腰酒
原料:黑豆50克、鎖陽(yáng)30克、鹿茸10克、枸杞子35克、淫羊藿25克、純糧白酒1500毫升。
制作:將以上藥材放入壇中,到入白酒,密封15日,即可。
服法:日服2次,每次10-30毫升,溫服。
功效:補(bǔ)氣壯陽(yáng)。適用于體質(zhì)虛弱,腎陽(yáng)不足,畏寒肢冷,陽(yáng)萎遺精。
本文由中醫(yī)補(bǔ)腎中醫(yī)專家安鴻仁老師原創(chuàng)編寫(轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處)!
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