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　　蝦仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克，生姜絲10克，上等魚露和味精適量。蝦仁、枸杞子洗凈，香菇浸泡洗凈切絲，白菜心洗凈切絲。上述用料和生姜絲同放入鍋中，加水適量，武火煎沸，豆腐切小塊加入，改為文火煮30分鐘，加魚露、味精調(diào)味即可佐膳。 www.jk3721.com

　�。ㄋ模�、當(dāng)歸紅棗湯做法如下：

　　當(dāng)歸紅棗湯做法： 生活小竅門

　　1、大家請(qǐng)準(zhǔn)備當(dāng)歸10克（宜用頭或身，不宜用尾），紅棗6個(gè)，黃精15克，熟雞蛋1個(gè)。

　　2、然后將當(dāng)歸洗凈，隔水蒸軟，切薄片待用。紅棗洗凈去核，黃精洗凈。

　　3、接下來(lái)請(qǐng)將當(dāng)歸、紅棗、黃精一同放入砂鍋內(nèi)煮湯。 http://www.jk3721.com

　　4、湯煮成后，加入熟雞蛋（去殼）再煮5分鐘。 www.jk3721.com

　　當(dāng)歸紅棗湯的功效是根據(jù)氣血可以相互滋生，補(bǔ)氣足以生血，養(yǎng)血亦能益氣的中醫(yī)理論，采用上等補(bǔ)血中藥制成。利用當(dāng)歸補(bǔ)氣活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便之功效，治療血虛，血瘀，治肝血不足；配紅棗行血活血，補(bǔ)中益氣，治血虛氣弱，補(bǔ)血養(yǎng)顏，通調(diào)氣血。 健康養(yǎng)生

　　當(dāng)歸紅棗湯還適用于防皺祛斑，舒緩緊張情緒，去除血瘀引起的肝斑，皮膚干枯無(wú)光等癥。 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

　�。ㄎ澹�、紅棗蓮子湯 健康養(yǎng)生

　　原料：蓮子60克，紅棗120克，糖200克 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

　　做法：

　　1、紅棗洗凈。

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　　2、湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘。

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　　3、放入蓮子續(xù)煮30分鐘，最好加糖煮開即成。

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　　如果買的是干品蓮子，須先泡水2小時(shí)后再煮，才容易煮得軟熟，可以選買易煮爛的蓮子品種，或已經(jīng)處理過(guò)的便利真空包裝蓮子。 www.jk3721.com

　�。�六）、豬皮菠菜湯 http://www.jk3721.com

　　豬皮（滋陰潤(rùn)燥）、菠菜（防燥護(hù)陰、滋陽(yáng)潤(rùn)肺） 3721健康知識(shí)網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手

　　原料：油發(fā)豬肉皮100克，菠菜100克，海米、精鹽、味精、料酒、蔥、胡椒粉、香油各適量。

　　做法： 3721健康網(wǎng)(http://www.jk3721.com)

　　1、油發(fā)豬肉皮用開水浸泡至軟，撈出洗凈，切成菱形塊，浸入溫水中，海米用溫水浸泡至軟，菠菜洗凈，切成段。 3721健康網(wǎng)(http://www.jk3721.com)

　　2、鍋置火上，加入清水放入肉皮塊、海米，旺火燒開，加精鹽、味精，轉(zhuǎn)小火約煮5分鐘，放入菠菜，燒開后加香油、胡椒粉，盛入湯盆即可。

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