家長(zhǎng)帶著半歲的孩子品嘗臘八粥。

美國(guó)小伙麥克對(duì)著自己的一碗臘八粥拍照。

為了防止擁擠踩踏，工作人員喊話(huà)提醒市民注意安全。

市民們排隊(duì)領(lǐng)取臘八粥。

一大早，臘八粥被拉到指定的舍粥區(qū)域。本版攝影/新京報(bào)記者王飛

原標(biāo)題：六千余人雍和宮喝粥祈福

時(shí)間：2018年1月24日

地點(diǎn)：雍和宮

事件：臘八節(jié)舍粥

昨天是農(nóng)歷臘月初八，早晨8時(shí)許，室外溫度零下11度，刺骨寒意也抵擋不住市民們前來(lái)分享臘八粥的熱情。市民們用圍巾、帽子“全面武裝”，手里提著保溫桶，早早就在雍和宮正門(mén)外向南排起了百米長(zhǎng)隊(duì)，等待開(kāi)門(mén)舍粥。

凌晨3點(diǎn)等在門(mén)口

“我們到的時(shí)候街道全是黑漆漆的，一個(gè)人也沒(méi)有。”張阿姨夫婦來(lái)得最早，他們家住天通苑往北，凌晨1點(diǎn)起床，3點(diǎn)就等在門(mén)口，只為早早喝上一碗臘八粥，為家里人祈福。

家住海淀的金女士為了能趕上第一桶臘八粥整夜未眠，“坐公交來(lái)，夜9路轉(zhuǎn)夜6路，兩點(diǎn)多出發(fā)的”。金女士笑言，她家在東北，每年都有喝臘八粥的習(xí)俗。

“都說(shuō)臘七臘八是最冷的天，喝上一碗臘八粥全身都暖和了。”王阿姨是地道的老北京，7點(diǎn)就等候在門(mén)外，她每年都會(huì)帶著一家老小在臘月初八這一天來(lái)到雍和宮喝粥，“祈福沾喜氣，來(lái)年全家人都平平安安。”

美國(guó)人麥克來(lái)京居住5年了，每一年都在臘八這一天趕來(lái)雍和宮喝上一碗臘八粥。他說(shuō)，這是很好的中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗，現(xiàn)今還一直在延續(xù)著，能夠參與其中非常開(kāi)心。

據(jù)工作人員介紹，雍和宮每年都有“臘八舍粥”活動(dòng)，會(huì)提前一周采購(gòu)食材，再加上平日里人們祈福時(shí)帶來(lái)的糧食供奉，經(jīng)過(guò)一晚的通宵熬制，在臘八清晨舍粥市民。今年的雍和宮臘八粥由大米、薏仁、栗子、桂圓、瓜子仁、紅豆等近30種原料熬制而成。

98鍋粥用料5000斤

上午9點(diǎn)，雍和宮準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)朱紅大門(mén)，市民們蜂擁而入，奔至購(gòu)票點(diǎn)及安檢口，在執(zhí)勤民警和安保人員的引導(dǎo)下穿過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的銀杏甬道，到達(dá)雍和宮主殿門(mén)前空地的舍粥點(diǎn)。

與往年一樣，空地東西兩側(cè)各設(shè)一處舍粥點(diǎn)，工作人員用三輪車(chē)將臘八粥運(yùn)送過(guò)來(lái)。一根長(zhǎng)勺裝滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)空碗。不一會(huì)兒，大家手里都端上了熱騰騰的臘八粥。

“對(duì)，就是這個(gè)味兒啦。”顧大爺喝了幾口臘八粥，回憶起過(guò)去。在他的記憶里，上世紀(jì)五十年代，他便來(lái)過(guò)雍和宮喝福粥。“家長(zhǎng)領(lǐng)著我們來(lái)，放粥時(shí)間比較早，6點(diǎn)太陽(yáng)還沒(méi)出來(lái)我們就喝上粥了，周?chē)�全是擺攤賣(mài)香火鮮花的。”

中午11時(shí)30分許，最后一碗臘八粥被市民分食，舍粥活動(dòng)結(jié)束。據(jù)雍和宮工作人員統(tǒng)計(jì)，上午雍和宮“舍粥”98鍋，共使用5000余斤原料，有6600余名市民參加了此次活動(dòng)。

楊阿姨是杭州人，今年第一次來(lái)雍和宮喝福粥。“南方會(huì)放臘肉，北方比較甜，味道也很不錯(cuò)。”在她記憶里，母親每年都早早準(zhǔn)備臘八粥的材料，“光米就有好幾種，大米小米糯米，各種豆類(lèi)，放的料越多象征著來(lái)年日子越豐盛。”新京報(bào)記者張彤