秋季養(yǎng)生應(yīng)注重養(yǎng)肺,要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。下面給大家推薦一些簡(jiǎn)單的秋季養(yǎng)生粥譜。 生活小竅門
一、百合銀耳粥 http://www.jk3721.com
中醫(yī)認(rèn)為,銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經(jīng),具有滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津的功效,適用于干咳,少痰或痰中帶血絲,口燥咽干,陰虛型神經(jīng)衰弱和失眠多夢(mèng)等。而且銀耳為藥食兩用之品,藥性平和,服用安全,能清肺之熱,養(yǎng)胃之陰;能補(bǔ)脾開胃,滋潤而不膩滯,有扶正固本和很好的滋補(bǔ)潤澤作用。 3721健康知識(shí)網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手
百合銀耳粥的做法
原料:百合100克,銀耳(干)15克;枸杞子30克;冰糖30克
做法:
1.百合一片片摘下,洗凈,瀝干;
2.銀耳、枸杞分別泡軟,瀝干; 3721健康網(wǎng)(http://www.jk3721.com)
3.將銀耳去蒂,用手撕成大小適中的塊狀,放入鍋內(nèi)加水淹滿,中火煮約15分鐘,加入枸杞再煮5分鐘,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分鐘,即可馬上熄火。 3721健康知識(shí)網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手
二、雪梨銀耳粥
百合養(yǎng)陰潤肺,清心安神。用于陰虛久咳,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢(mèng),精神恍惚。 www.jk3721.com
原料:百合30克,銀耳10克,大米50克,冰糖適量。
做法:
將銀耳發(fā)開洗凈,同大米、百合入鍋中,加清水適量,文火煮至粥熟后,冰糖調(diào)服,每日1劑。
功效:可養(yǎng)陰潤肺,健脾益氣。
三、燕窩粥 www.jk3721.com
燕窩養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用。
燕窩粥的做法 www.jk3721.com
原料:燕窩10克,粳米100克,冰糖50克。
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做法:將燕窩放涼水中浸泡直至完全泡開,撕成條片狀守幾次水,入粳米,加3碗水,旺火燒開,改文火慢熬約1小時(shí)左右,入冰糖熔化后即可服食?芍畏翁摼每然颊摺
四、梨粥
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主料:梨1000克粳米50克
做法:
1.先把梨洗凈去皮,切開去核,搗爛過濾取汁; 生活小竅門
2.大米洗凈熬粥; 3721健康網(wǎng)(http://www.jk3721.com)
3.粥快熟時(shí)放入梨汁調(diào)勻即成。 www.jk3721.com
五、芝麻粥
原料:黑芝麻30克,粳米100克[來源]《錦囊秘錄》 健康飲食
做法:
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先將黑芝麻曬干后炒熟研碎。再與粳米同煮作粥。
黑芝麻有"仙家食品"之稱,為滋補(bǔ)肝腎養(yǎng)生佳。粳米有"五谷之長(zhǎng)"之稱,為補(bǔ)益強(qiáng)壯養(yǎng)生食品。 健康養(yǎng)生
本粥品最適宜產(chǎn)婦食用,即滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血填精,又有催乳之用。
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