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秋季養(yǎng)生粥的食譜與做法

文章來源:3721健康網(wǎng)
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發(fā)布時間:2016-07-23 12:01:18
  六、藕粥

  材料:蓮藕150克,糯米100克,糖桂花少許,白糖適量

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  1、將蓮藕洗凈,刮去外衣,切成滾刀狀塊,加水煮沸后改文火煮至藕熟爛,備用。 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

  2、將糯米淘洗后,加熟藕、水混合,煮沸后改小火煮至米粒熟爛,加入糖桂花少許,白糖適量,攪勻,即可食用。 www.jk3721.com普及健康知識

  附注:蓮藕宜選用粉質(zhì)高的老藕。

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  藕粥可補心生血,健脾開胃,滋養(yǎng)強壯。且具利尿,清熱潤肺功效。

健康小常識

  七、薏仁粥做法如下:

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  秋冬養(yǎng)生調(diào)理、關(guān)節(jié)炎調(diào)理、水腫調(diào)理。 3721健康網(wǎng)(http://www.jk3721.com)

  主料:薏米(50克)粳米(100克)

生活小常識

  調(diào)料:冰糖(10克)

健康養(yǎng)生

  做法: http://www.jk3721.com

  1.將薏仁、粳米淘洗干凈;

  2.薏仁用冷水浸泡3小時,粳米浸泡半小時; 生活小竅門

  3.將薏仁、粳米分別撈出,瀝干水分; 3721健康知識網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手

  4.鍋中加入約1500毫升冷水,將薏仁、粳米依次放入,先用旺火燒沸; www.jk3721.com

  5.然后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘;

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  6.見米粒爛熟時,加入冰糖拌勻,再稍煮片刻,即可盛起食用。

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  八、南瓜粥

  從中醫(yī)角度看,南瓜粥中性偏溫,常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效,還能平喘、消腫,因為南瓜味甘,秋季天氣干燥,許多人會出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等癥狀,中醫(yī)認為,秋燥與體內(nèi)津液不足及肺陽虛有關(guān),南瓜粥具有清火養(yǎng)胃健脾之功效,把它與一些生津養(yǎng)陰潤肺的食物共同煨食服用,對于改善秋燥癥狀大有裨益。

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  南瓜粥的做法 健康養(yǎng)生

  材料:大米一把,南瓜一塊,水適量 3721健康網(wǎng)(http://www.jk3721.com)

  做法: 生活小常識

  1)、新鮮南瓜一塊切成片。

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  2)、上蒸鍋蒸至軟爛用勺碾壓成泥。 健康養(yǎng)生

  3)、大米一小把,加足量的水用嬰兒BB煲煮熟,加入適量南瓜泥拌勻至足夠軟爛即可。

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  九、山楂粳米粥

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  主料:粳米60克

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  輔料:山楂30克

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  做法: 生活小竅門

  1.先將山楂置于砂鍋中 www.jk3721.com

  2.加入適量清水煎取濃汁并去渣 健康小常識

  3.然后將淘洗干凈的粳米放入藥汁中,用文火熬煮成粥即可。

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  養(yǎng)生小貼士: http://www.jk3721.com

  本品具有化食消脂之功效,適于糖尿病高血壓伴高脂血癥患者食用。 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

  十、兔肉粳米粥

生活小常識

  秋季養(yǎng)生粥兔肉粳米粥的做法如下:

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  材料:

  兔肉、粳米、馬蹄各100克,水發(fā)香菇50克,精鹽、味精、胡椒、豬油、蔥姜末各少許。 生活小常識

  功效:補中益氣,健腦增智。

  用法:可供早、晚餐食用。

健康飲食

  應(yīng)用:適用于智力發(fā)育不良者及腦力勞動者。 http://www.jk3721.com

  做法:

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  1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分; www.jk3721.com

  2.兔肉整理干凈,切。

  3.荸薺去皮后切成小; www.jk3721.com

  4.香菇洗凈,也切成小; 健康飲食

  5.將蔥、姜洗凈切末備用;

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  6.鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸后攪拌幾下; www.jk3721.com

  7.鍋內(nèi)加入兔肉、荸薺丁、香菇丁、鹽、豬油、蔥末、姜末,改用小火慢慢熬煮;

健康養(yǎng)生

  8.待粥濃稠時調(diào)入味精、胡椒粉,即可盛起食用。

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