本屆糖酒會(huì)在各區(qū)域都設(shè)置了咨詢處。(蔡卓男攝)

　　本報(bào)10月11日訊 今天下午，第103屆全國糖酒商品交易會(huì)(以下簡稱“糖酒會(huì)”)在山東國際會(huì)展中心召開新聞發(fā)布會(huì)。本屆糖酒會(huì)將于10月13日至15日在山東國際會(huì)展中心舉辦。記者獲悉，本屆糖酒會(huì)涉及山東國際會(huì)展中心的8個(gè)室內(nèi)展館及展館二期室外場地，展覽總面積11萬平方米，設(shè)置七大展區(qū)及10個(gè)特色專區(qū)，2500家食品酒類企業(yè)將攜3萬余種產(chǎn)品參展，與廣大專業(yè)觀眾相聚泉城，共襄盛會(huì)。

　　特別設(shè)立山東展區(qū)展示山東產(chǎn)業(yè)實(shí)力

　　記者從全國糖酒商品交易會(huì)組委會(huì)了解到，本屆糖酒會(huì)共傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及配料、食品機(jī)械、食品包裝及山東展區(qū)等七大展區(qū)。其中，傳統(tǒng)酒類展區(qū)位于C1館、D館，葡萄酒及國際烈酒展區(qū)位于B1館;位于A2、B2、C2館的食品及飲料展區(qū)是本次糖酒會(huì)展示面積最大的展區(qū);調(diào)味品及配料產(chǎn)品展區(qū)位于A1館;食品機(jī)械展區(qū)及包裝展區(qū)位于室外展區(qū)，國內(nèi)外200多家知名食品機(jī)械和包裝廠商將在此向企業(yè)展示食品生產(chǎn)、包裝、物流運(yùn)輸?shù)脑O(shè)備、技術(shù)和解決方案。在七大展區(qū)內(nèi)，還根據(jù)相關(guān)品類及客商需求，特別設(shè)置了10個(gè)特色專區(qū)。

　　本屆糖酒會(huì)特別設(shè)立的山東展區(qū)位于E館，全面展現(xiàn)山東品牌改革創(chuàng)新發(fā)展、引領(lǐng)品質(zhì)消費(fèi)的時(shí)代面貌，集中凸顯山東作為本屆糖酒會(huì)東道主省份的風(fēng)采形象，充分釋放山東酒類食品行業(yè)企業(yè)未來的發(fā)展?jié)摿�。該展區(qū)內(nèi)，“齊魯糧油”“濟(jì)南制造”“好品濟(jì)寧”“山東葡萄酒”和扶貧助農(nóng)五大特色專區(qū)，吸引了青島啤酒、景芝酒業(yè)、青島瑯琊臺、景陽岡酒業(yè)、東阿阿膠、德州扒雞、崔字牌小磨香油、龍大肉食、魯能集團(tuán)、金魯源海參、圣都食品等耳熟能詳?shù)钠髽I(yè)及品牌入駐，將全面呈現(xiàn)山東品牌的誠信經(jīng)營的風(fēng)貌和匠心制造的品質(zhì)。

　　論壇活動(dòng)豐富多彩緊扣時(shí)代和市場需求

　　本屆糖酒會(huì)期間，圍繞不同的展覽板塊、行業(yè)熱點(diǎn)、市場走向、技術(shù)研發(fā)、投融資合作等還將舉辦近20場行業(yè)活動(dòng)，進(jìn)一步發(fā)揮全國糖酒會(huì)思想交流、信息共享、體驗(yàn)分享的平臺服務(wù)功能。

　　13日下午，第103屆全國糖酒商品交易會(huì)主論壇——“新生態(tài)，新機(jī)遇”，將在山東國際會(huì)展中心A3館大明湖廳舉行。主論壇將以三大權(quán)威數(shù)據(jù)發(fā)布、兩場互聯(lián)網(wǎng)話題分享和一場跨界圓桌對話為主線，發(fā)布2020中國食品工業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告，研判食品工業(yè)未來發(fā)展趨勢;發(fā)布2020中國食品商業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告，解讀年內(nèi)食品消費(fèi)終端布局變化;發(fā)布2020中國食品消費(fèi)者數(shù)據(jù)報(bào)告，從終端消費(fèi)者角度洞察食品行業(yè)創(chuàng)新趨勢。

　　本屆糖酒會(huì)組委會(huì)副主任、秘書長楊成剛介紹，除主論壇外，還將舉辦行業(yè)論壇、分享交流會(huì)、學(xué)術(shù)研討會(huì)、產(chǎn)銷對接會(huì)和閉門會(huì)議等多種形式的論壇活動(dòng)。品類涵蓋食品、飲料、調(diào)味品、白酒、葡萄酒、進(jìn)口食品、精釀啤酒、食品機(jī)械等;話題涉及市場走向研判、數(shù)字化賦能、投融資合作、品類創(chuàng)新、IP授權(quán)、營養(yǎng)健康、技術(shù)研發(fā)等。

　　據(jù)悉，所有論壇活動(dòng)都集中于山東國際會(huì)展中心三層和M層的會(huì)議活動(dòng)區(qū)舉辦。楊成剛表示，希望通過這些配套活動(dòng)，傳播與會(huì)嘉賓的思想火花和行業(yè)專家的精彩觀點(diǎn)，為業(yè)內(nèi)廠商的生產(chǎn)、經(jīng)營和轉(zhuǎn)型升級提供助力。

　　線上線下融合新技術(shù)將交易延至“云上”

　　受疫情影響，今年7月底的第102屆全國糖酒會(huì)以“線上云展”形式舉辦，而即將舉辦的第103屆全國糖酒會(huì)，將在啟動(dòng)規(guī)模宏大的線下展會(huì)的同時(shí)，繼續(xù)推進(jìn)傳統(tǒng)展會(huì)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，豐富完善全國糖酒會(huì)線上展部分的功能和服務(wù)體驗(yàn)，打造線上線下互聯(lián)互通、充分融合發(fā)展的新形態(tài)“數(shù)字化糖酒會(huì)”。據(jù)悉，這是全國糖酒會(huì)自辦展以來，首次采取線上線下相融合的方式。

　　記者了解到，在13日-15日展會(huì)舉辦期間，專業(yè)觀眾可通過三種方式參與全國糖酒會(huì)線上云展：下載使用全國糖酒會(huì)APP、支付寶搜索“全國糖酒會(huì)”以及通過全國糖酒會(huì)官方網(wǎng)站www.qgtjh. org.cn云逛展。此外，本屆糖酒會(huì)的開幕式、主論壇等活動(dòng)也將同步實(shí)時(shí)“上云”，讓未能親臨現(xiàn)場的人們親身感受第103屆全國糖酒會(huì)的精彩。

　　注重實(shí)時(shí)呈現(xiàn)、實(shí)時(shí)交流的直播功能，也是本屆全國糖酒會(huì)線上云展的一大亮點(diǎn)。本屆糖酒會(huì)將聯(lián)合淘寶匯吃、淘寶直播，打造“總裁來了”“云逛展”“品牌時(shí)間”“帶貨直播”等30余場線上直播活動(dòng)，讓品牌在全國糖酒會(huì)線下進(jìn)行新品推廣、市場營銷的同時(shí)，同步在淘寶平臺和糖酒會(huì)APP平臺展示品牌影響力。

　　快遞入駐場館現(xiàn)場提供收寄件服務(wù)

　　“我們把辦好糖酒會(huì)作為對城市管理、綜合保障、疫情防控等能力的一次‘大考’。專門組建了糖酒會(huì)服務(wù)保障工作組，針對疫情防控、交通管理、安全保衛(wèi)等關(guān)鍵領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行多次現(xiàn)場實(shí)戰(zhàn)演練，查找難點(diǎn)堵點(diǎn)漏點(diǎn)。”市商務(wù)局黨組副書記、副局長李明軍表示，目前各項(xiàng)服務(wù)保障工作已全部就緒。

　　記者了解到，我市糖酒會(huì)服務(wù)保障工作組于本屆糖酒會(huì)期間組織郵政、順豐、京東3家快遞企業(yè)入駐場館，現(xiàn)場入駐服務(wù)人員達(dá)到117人，每日可保障5000-10000件的收寄能力，為參展商和觀眾提供周到細(xì)致服務(wù)。

　　“兩證一碼”+測溫確保展會(huì)疫情防控工作萬無一失

　　本屆糖酒會(huì)高度重視疫情防控工作，將采取嚴(yán)格措施，確保糖酒會(huì)疫情防控工作安全高效、萬無一失。市衛(wèi)生健康委副主任侯廷成介紹，本屆糖酒會(huì)是疫情發(fā)生以來，我市參與人數(shù)最多、規(guī)模最大、范圍最廣的一次展銷活動(dòng)。為做好疫情防控、確保會(huì)展安全，要求所有人員入館必亮碼、入館必測溫、入館必戴口罩，做到“人物同查、人物同檢、人物同管”。記者了解到，糖酒會(huì)期間，所有進(jìn)入展館人員均需采用“有效票證+山東電子健康通行碼+測溫+刷身份證”方式入場。

　　組委會(huì)方面表示，對展商和專業(yè)觀眾實(shí)施實(shí)名制入場管理，既是會(huì)展活動(dòng)專業(yè)化發(fā)展的必然要求，在當(dāng)前疫情防控常態(tài)化的背景下，更是現(xiàn)實(shí)的需要。所有專業(yè)人士通過官網(wǎng)、微信及全國糖酒會(huì)微信小程序三種渠道在糖酒會(huì)前進(jìn)行預(yù)登記，可提前申領(lǐng)專業(yè)觀眾證;而未能提前進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)登記的專業(yè)觀眾和所有非專業(yè)人士，須在線上或展會(huì)現(xiàn)場購買一次性的觀展入場券才能入場觀展，觀展券的價(jià)格為首日、第二日50元，第三日20元。