[摘要]商品價格影響著市場及其運轉(zhuǎn)，但是彭慕蘭、托皮克指出，影響市場的不僅只有價格，文化、觀念、風俗等等，都無一不對市場的發(fā)展與形成有著重要影響。

縱跨600年，83篇小史，30年研究精髓

《貿(mào)易打造的世界》， [美] 彭慕蘭 / [美] 史蒂文·托皮克，世紀文景/上海人民出版社 2018.1

福建人如何做生意？咖啡經(jīng)過怎樣的輾轉(zhuǎn)，從宗教性飲品成為大眾飲料？可口可樂如何征服歐洲市場？每一滴石油背后蘊含著多少個國家、民族的博弈？……這些問題的提出與回答看似有趣，但其實也旨意著人類從1400年前大航海時代的開啟，到今天走過的貿(mào)易旅程。而隨著當下社會的發(fā)展，人們除了享受諸多文化、科技進步帶來的成果，也不得不面對越來越多的社會問題和全球性挑戰(zhàn)：環(huán)境、醫(yī)療、恐怖主義、經(jīng)濟發(fā)展不平等……面對這些日愈嚴峻的危機和挑戰(zhàn)，也許回顧人類在貿(mào)易旅途上一路走來的風雨陰晴，才能找到一些解決問題的方法與思路。

由美國前歷史學(xué)會會長、《大分流》作者彭慕蘭和著名的全球貿(mào)易史專家托皮克共同書寫的《貿(mào)易打造的世界——1400年至今的社會、文化與世界經(jīng)濟》，結(jié)合兩位學(xué)者30年研究精髓，以83篇小史敘事，生動有趣地講述六百年的貿(mào)易變遷，帶給讀者故事、知識的同時，也帶來更多反思：我們該如何去改變當下面臨的困境。本書在全球暢銷17年，何帆等國內(nèi)知名經(jīng)濟學(xué)家、Fortune、Talents等十數(shù)家媒體一致推薦。

巧合的是，美國總統(tǒng)特朗普上任后的一系列“反全球化”、“反自由貿(mào)易”舉措，在剛剛結(jié)束的世界經(jīng)濟論壇第48屆年會上引發(fā)了熱烈的討論，“全球化”與“反全球化”再次成為了焦點。

從泉州到尤卡坦半島，從四川農(nóng)民到美國農(nóng)場主，你我都在貿(mào)易其中

本書以83篇貿(mào)易歷史故事為主線，從市場準則的形成、運輸手段、致癮性食品的經(jīng)濟文化、移植、暴力經(jīng)濟學(xué)、如何打造現(xiàn)代市場、工業(yè)化與去工業(yè)化等7個主題，講述了世界經(jīng)濟600年的發(fā)展。然而，本書寫作意義不僅在于回望600年來人類世界在經(jīng)濟貿(mào)易上走過的路程，更重要的，是在于兩位作者——彭慕蘭、托皮克試圖將兩種看似并風牛馬不相及的歷史聯(lián)系在一起，通過這樣的論證，給讀者帶來趣味性知識的同時也帶來更多思考。

世界貿(mào)易走過的600年中，其對今天社會、自然、身處在其中的人類的影響已然不言而喻。然而，兩位作者也試圖提出這樣一個問題：今天我們所看到的，必然是如此么？書中多處充滿著這樣的思考與討論。作者從多種視角出發(fā)研究歷史可以，旨在讓能夠讓過去的一些看似奇怪的事情更加容易被人理解，同時，也讓一些大家習以為常的事物顯得更加新奇。你可知，致癮性食品影響的整個世界經(jīng)濟；福建泉州在今天鮮少有人提起，而在13—14世紀，它曾被譽為世界上最大的港口城市。又如，今天我們清潔所用的肥皂、漱口水、沐浴液……真的是我們必須需要的么？你可知它也許是皂商為了打開市場、推動人們使用肥皂，以黑人對白人干凈、高貴的向往，以牙尖嘴利的專家宣講、以文明進步的社會清潔運動，向人們不斷宣揚清潔用品的重要性。最終，今日的我們都難以離開這些原本不需要的清潔用具。

眾所周知，商品價格影響著市場及其運轉(zhuǎn)，但是彭慕蘭、托皮克指出，影響市場的不僅只有價格，文化、觀念、風俗等等，都無一不對市場的發(fā)展與形成有著重要影響。比如，曾在海外商貿(mào)有著重要一席之地的福建民眾，為何沒能在海外移民城中壯大勢力？因為當時的明朝政府并不支持冒險事業(yè)甚至讓其海外子民速速回國，而福建人也就失去了建立商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的機會。又如，16世紀時，經(jīng)商因在南洋地區(qū)被視為低賤的活計，而被女性承當起來，是女性打拼的天下。但萬萬沒想到，女性在此過程中擁有了經(jīng)濟獨立，這反過來提升了她們的社會地位，一妻多夫、生育自主等社會現(xiàn)象的存在都讓后來的殖民者震驚不已。

文化、社會影響著世界貿(mào)易的發(fā)展，而在其中的人們彼此互相之間也相互影響、相互聯(lián)系。全球化的今天，你我更是如此。美國人發(fā)明了收割機和捆扎機，為眾多歐美饑餓人口提供了糧食，但他們也使得墨西哥尤卡坦半島上的農(nóng)民陷入了絕望：捆扎用的麻繩當時只能出產(chǎn)于他們手中，更快的捆扎意味著島上農(nóng)民更深地陷入強制奴隸勞動。美國小麥主產(chǎn)地某一年雨量充沛，當美國農(nóng)場主為今年收成開始期待時，四川種植水稻的農(nóng)民也許會嘆一口氣，畢竟小麥的豐收，會導(dǎo)致其價格下降，而大米，面對一群價格敏感的消費者，不知道還有多少吸引力。

政治、文化（風俗）、地理、個體價值取向等等都與世界經(jīng)濟的發(fā)展相互作用，相互影響，看似距離遙遠的人們也會因貿(mào)易的發(fā)展有一天聯(lián)系緊密。面對當下越來越多的社會問題、經(jīng)濟困境，我們應(yīng)該更具有整體性眼光和更主動的作為，去改變這一局面。

史學(xué)大家通力寫作，集30年研究之精髓

彭慕蘭教授 攝影師/呂萌

本書作者之一彭慕蘭，相信讀者對他并不陌生。他的另一本著作《大分流：歐洲、中國及現(xiàn)代世界經(jīng)濟的發(fā)展》曾引起了學(xué)界內(nèi)外的熱烈討論。彭慕蘭現(xiàn)為芝加哥大學(xué)歷史學(xué)系教授，是世界歷史學(xué)會最佳圖書獎、費正清獎獲得者，曾任美國歷史學(xué)會會長（2013—2014），同時也是“加州學(xué)派” 的領(lǐng)軍人物。另一位作者史蒂夫·托皮克，系美國加州大學(xué)爾灣分校歷史學(xué)系教授，專長于拉美史、世界貿(mào)易史等領(lǐng)域。兩位教授分別在其教研領(lǐng)域中耕耘30余年�？梢哉f，本書凝結(jié)這兩位史學(xué)大家多年的研究成果和創(chuàng)作。本書內(nèi)容來自兩位史學(xué)教授十余年來為《世界貿(mào)易雜志》“回顧”專欄所寫的文章，以圍繞著上文提到的幾個主題將文章有系統(tǒng)的集結(jié)而成，自上市之日起就受到廣泛關(guān)注并得到一致好評。著名經(jīng)濟學(xué)家何帆評價這本書為“經(jīng)濟學(xué)的《探索》頻道”，它講述你所不知道的貿(mào)易故事，讓你手不釋卷。

正如開篇講到，人類社會在今天面臨著諸多挑戰(zhàn)與困難，這是隨著人類充斥于地球各地，人們將愈來愈多生物據(jù)為己有、駕馭、復(fù)制，將動植物馴化或是滅絕。財富分配不均、貧富差異越來越大、政府赤字、文化沖突……面對這些問題，兩位作者懷著作為歷史學(xué)家的使命感，以生動風趣的筆觸截取600年來人類貿(mào)易史上或是重要，或是意外，或是被忽略，或是值得一再探究的節(jié)點、故事，回望人類社會發(fā)展歷程，以此呼吁人類應(yīng)該更積極、更有作為地去改變世界，而不是消極地等待救贖。

本次文景出版《貿(mào)易打造的世界》，是譯自英文第3版，擴展了其地理上論及的廣度，并提供更多關(guān)于20世紀和21世紀早期的論述，同時首次還原英文版所有插圖。相信新版上市會給讀者帶來更多對于當下文化、社會、經(jīng)濟發(fā)展的思考和討論。