[摘要]江南并非從一開始就能成為如此令人激賞之地。在漫長的歷史上，江南經(jīng)歷了復(fù)雜的變化，因多次機遇才逐漸發(fā)展成今天的文化符號。

“江南”是一個不斷變動的概念，在不同時代指代著各異的地理范圍。

今天我們對它的界定直接承自明清：即蘇、松、常、鎮(zhèn)、杭、嘉、湖七府之地，并且會擴(kuò)散到江寧和皖江地區(qū)，是東中國最富裕雅致之地。

但江南并非從一開始就能成為如此令人激賞之地。在漫長的歷史上，江南經(jīng)歷了復(fù)雜的變化，因多次機遇才逐漸發(fā)展成今天的文化符號。

今天的文章，我們一起夢回江南，看看這是怎樣一片土地。

蘇、松、常、鎮(zhèn)、杭、嘉、湖

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落后地區(qū)的逆襲

在古代中國，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)占絕對主導(dǎo)地位，一個地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平取決于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展水平及以此為基礎(chǔ)的農(nóng)副和手工業(yè)貿(mào)易。

而江南的開發(fā)時間遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于黃河流域。當(dāng)黃河流域早已成為秦漢大帝國經(jīng)濟(jì)中心的時候，南方還處于“篳路藍(lán)縷，以啟山林”的開發(fā)初期階段，大部分地區(qū)還保留著大片原始森林，湖沼洼地密布。

秦代諸郡，南方與北方中原-河北的人口與郡數(shù)差距懸殊（底圖來自中國歷史地圖集）

在江南的自然環(huán)境下，在鐵器農(nóng)具尚未使用之前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大規(guī)模開展是不可能的。在遠(yuǎn)古江南的經(jīng)濟(jì)體系中，漁獵、采集經(jīng)濟(jì)還占有相當(dāng)重要的地位。司馬遷把廣義的江南形容為“楚越之地，地廣人希，飯稻羹魚，火耕而水褥”，相當(dāng)落后。

種田太過困難，只能像這樣打魚維生

但北方的戰(zhàn)亂給了南方一次又一次發(fā)展機會。從永嘉之亂到安史之亂再到靖康之難三次大規(guī)模的移民活動，都為南方經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新的契機。在全國經(jīng)濟(jì)中心南移的過程中，江南成為了最大的受益者。

西漢至清代，南北方著籍戶口占全國百分比，北方從81％逐步降低至28％，南方則從19％升至71％。

六朝自吳至陳，據(jù)有東南半壁，每當(dāng)胡騎南下，中州擾亂之時，江南都會成為士民避亂的樂土。南方經(jīng)濟(jì)始由過去的零星與局部開發(fā), 而轉(zhuǎn)入到大規(guī)模的全面開發(fā)階段。

吳國可以說是第一個有希望統(tǒng)一全國的江南政權(quán)，其政權(quán)核心即在“江東”（底圖來自中國歷史地圖集）

興水利, 而后有農(nóng)功, 水利乃農(nóng)業(yè)發(fā)展之本,從孫吳開始的六朝均以江南地區(qū)為統(tǒng)治重心, 對江南水利興修也投入了大量精力。

此外，六朝時期皇權(quán)軟弱，門閥興盛，北方士族地主的南下, 為江南帶來了發(fā)展生產(chǎn)的諸多要素: 數(shù)量眾多的勞動力——佃客部曲和奴婢、由勞動者所掌握的生產(chǎn)技術(shù)、發(fā)展生產(chǎn)必不可少的資金。

左為部曲俑，右為田余慶《東晉門閥政治》

這諸多的要素集中在門閥士族的田園這一載體上, 由其重新加以組織并投入生產(chǎn)。而朱張陸顧等江南本土大族的存在又使得南遷士族避開三吳熟地，或在廣陵京口，或在會稽海濱。這次人口遷移給江南乃至中國帶來的影響超乎經(jīng)濟(jì)層面而波及文化、語言、政治觀念等等。

廣陵、京口是當(dāng)時北方流民被安置所在。

安史亂后，北方殘破，“三川北虜亂如麻,四海南奔似永嘉”，大唐盛世走向暗淡的同時，江南卻正在野蠻生長之中。

在唐代, 江南出現(xiàn)了水稻種植技術(shù)的兩項重大突破——發(fā)明了水稻的移植方法和水田犁“江東犁”。

江東犁

在此基礎(chǔ)之上, 又發(fā)明了新種植制度——稻麥一年二作制。這也是江南農(nóng)地開發(fā)進(jìn)入新階段的現(xiàn)實寫照：隨著人口不斷增長，新開墾的土地越來越少，人們必須在現(xiàn)有土地上花更多的心思，提高單位畝產(chǎn)。江南農(nóng)業(yè)為人所熟知的精耕細(xì)作就是從這個時候開始的。

在江南內(nèi)部，開發(fā)的區(qū)域也有了明顯的轉(zhuǎn)移，在唐以前，江南農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)在平原西部的寧鎮(zhèn)地帶，這一區(qū)域地勢較高，排澇條件較好。唐以后東部的太湖平原開始大力發(fā)展，在明清時期東部平原更成為了江南農(nóng)業(yè)的根本所在。

一個重要的原因是，在歷史的早期江蘇東部與上海還泡在水里（圖為春秋時期江浙滬大致海岸線）

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江南甲天下

中國古代經(jīng)濟(jì)重心南移，在北宋末年最后完成。當(dāng)時由于女真人的南下，北方漢人出現(xiàn)了第三次人口南遷的浪潮，不但有一般百姓，還幾乎囊括了朝野全部精英。

恐怕并非朝野盡數(shù)南下，被擄至北地的不知多少。

南宋朝廷選擇定都江南，就是看中了這里發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)，豐富的物產(chǎn)以及眾多的人口。江南僅在有限的平原地區(qū)之內(nèi)就養(yǎng)活了近全國總?cè)丝?2％的人民，同時還負(fù)擔(dān)了國家大量糧賦。

江南幾大主要平原

據(jù)《宋史·食貨志》所載，大中祥符初年（1008年）朝廷對江南征運的漕糧增至700萬石，是輸往京師總槽糧的82％，故當(dāng)時諺云：“蘇湖熟，天下足�！�

不過兩宋時期江南人口高度密集，兩浙地區(qū)人口“百倍常時”。由此造成耕地不足，于是圍湖造田、墾殖海涂江灘成為一時風(fēng)氣。丹陽的練湖、紹興的鑒湖、余姚的汝仇湖、蕪湖的萬春圩田都是在兩宋困水成田的。

今惟城西南尚有一段較寬的河道稱為鑒湖，此外殘留幾個小湖。

在豐沛的糧食產(chǎn)量之外，宋代的江南，絲織業(yè)和棉紡業(yè)也突飛猛進(jìn)，成為了重要的輔助經(jīng)濟(jì)模式。

江南的土地光熱條件本就適合桑蠶養(yǎng)殖，濕潤的氣候也適合制作絲綢，絲織業(yè)在江南的興起是情理之中。棉花則幾乎與蒙古在北方崛起同時，從中亞深入中國腹地。宋元時代棉紡織業(yè)在江南得到了大幅度的發(fā)展，在全國出現(xiàn)了一批以絲棉織業(yè)為主市鎮(zhèn)。

蠶蛹首先改變了世界，棉花尾隨其后也改變了世界。

到了后來的明清兩代，江南地區(qū)以絲織和棉紡為特色產(chǎn)業(yè)的城鎮(zhèn)星羅棋布，改變了過去傳統(tǒng)的城市布局：這些市鎮(zhèn)里有許多專門的手工業(yè)工場，大批雇用工人，需要職業(yè)的管理人員；原料產(chǎn)地與成品產(chǎn)地分離，需要專業(yè)的運輸從業(yè)人員……

大量專業(yè)人員的聚集和財富的輸送讓這些商業(yè)城鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)地位甚至超過了所屬的府州縣城，以手工業(yè)、商業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)的士紳階層也應(yīng)運而生。

江南各地的織造局和織造局的各位督辦后來成為了皇帝安置在江南的心腹。

更幸運的是，南宋滅亡之后，征服者蒙古人開始學(xué)習(xí)漢法的治國之道。在江南他們沒有舉起屠刀，反而對江南發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)大為贊賞，保留了兩宋以來江南的發(fā)展成果。

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明清江南的進(jìn)步與無奈

在封建社會的晚期，江南終于修煉成了我們今日熟悉的模樣：小橋流水，春雨杏花的水鄉(xiāng)環(huán)境，蠶桑與棉紡的多種經(jīng)營，科舉昌盛的簪纓世家，再有說不盡的才子和佳人。文化和財富薈萃于此，江南成為所有中國人的玫瑰色的浪漫想象和潔白神圣的文化殿堂。

江南小鎮(zhèn)

明清時期江南地區(qū)稻麥復(fù)種制進(jìn)一步普及，糧食產(chǎn)畝明顯提高。明成化年間各地運糧至京師400萬石，南糧占80%，而蘇、松、常三府又占南糧中的大部分。所以明人謝肇淛說：“三吳賦役之重甲于天下，一縣可敵江北一大郡�！�

下表顯示明代, 各地上交給朝廷的稅糧, 每5石就有1石多是由江南提供的,江南以1 / 1 6 的田土交納了1/ 5 的稅糧。而賦重最為突出的是蘇松二府。

對江南稅賦的起運分為漕糧——供給邊防軍人，以及白糧——供給京城權(quán)貴宮廷。兩部分糧食都少不了運輸費，而運輸費本身往往是正稅的數(shù)倍。正德時松江人顧清家田地應(yīng)納正糧1.62石，而加耗達(dá)12.9石，因而他十分感慨地說：“是正稅一石，而征八石有奇，從古及今，未聞有此制也。”

水運雖然已經(jīng)是古代成本最低的運輸方式，但如此遠(yuǎn)程的運輸，剛性損耗也是規(guī)模巨大的

在賦稅的重壓下，江南人民走向多種經(jīng)驗發(fā)家致富的道理，憑借著優(yōu)越的自然條件、經(jīng)營習(xí)慣、生產(chǎn)技術(shù)，以及江南重視生產(chǎn)的氛圍，成為了沒有優(yōu)惠政策卻先富起來的典型。

在清中期以前，傳承自宋元以來的紡織業(yè)，已經(jīng)讓江南成為了中國傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的最發(fā)達(dá)的地區(qū)。江南的中心蘇州，憑借著大運河樞紐的有利位置以及當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)成為區(qū)域中心的商品集散地和初級產(chǎn)品加工中心。

而在江南的邊緣也鑲嵌著鎮(zhèn)江和揚州這樣的運河重鎮(zhèn)、商品集散地、初級產(chǎn)品加工中心以及開埠前最大的內(nèi)貿(mào)港上海。江南在這一時期甚至已經(jīng)從最大的糧食輸出地區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)榱思Z食輸入地區(qū)，完全成為了經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向的區(qū)域，機智地避開了不合理的稅負(fù)亂攤派。

在部分經(jīng)濟(jì)史學(xué)家眼中，在工業(yè)化以前，作為中國最先進(jìn)的地區(qū)，江南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與歐洲最先進(jìn)的地區(qū)英格蘭保持同步，處于近代化的前夜。人口密集，賦稅繁重的江南地帶非但沒有陷入馬爾薩斯陷阱反而迸發(fā)出持續(xù)的活力。

隨著1854年上海開關(guān)，中國最富庶的江南腹地也開始卷入資本主義經(jīng)濟(jì)體系中。近現(xiàn)代化的浪潮層層相疊，古典的江南又開始了一輪劇變。

在對外貿(mào)易的刺激下，上海這座最大的港口開始了規(guī)模空前的崛起。江南，作為經(jīng)濟(jì)上的首富之地逐漸被長江三角洲這一更廣大的地域概念索取代。她的邊界也早已越過了長江，包涵了江北的揚州，南通，并且向西端擴(kuò)展進(jìn)入安徽境內(nèi)。

其內(nèi)部的城鎮(zhèn)體系和市場網(wǎng)絡(luò)也發(fā)生了深刻的嬗變：以大運河為主要網(wǎng)絡(luò)的內(nèi)向型水道交通讓位于指向口岸和海洋的立體化的外向型交通體系。

這一切又是另外一個故事了，一個從近代延續(xù)至今，關(guān)于世變的故事…

上海外高橋

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