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糖尿病患者的正確飲食順序

文章來(lái)源:美食杰
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發(fā)布時(shí)間:2017-07-14 16:31:16

      要控制血糖,食物的選擇固然重要,但正確的進(jìn)餐順序同樣不能忽視。那么糖尿病患者正確的飲食順序是什么呢?專(zhuān)家指出,糖友進(jìn)食最好先吃蔬菜。

      為什么糖友吃飯時(shí)應(yīng)該先吃蔬菜呢?蔬菜粗纖維含量較多,先吃蔬菜可以增加飽腹感,有助于減少后面主食的攝入。

      吃主食要少稀多干。主食主要是碳水化合物,各種面食、米飯、粥、粉等?雌饋(lái)貌似差不多,其實(shí)對(duì)糖友來(lái)說(shuō),吃什么樣的主食差別還是很大的。主食選擇應(yīng)少稀多干,多吃一些富含膳食纖維的食物,如小米、窩頭等,這些粗糧在胃里消化的時(shí)間長(zhǎng),所以升糖指數(shù)較低,對(duì)血糖的影響也較慢,可以有效抑制糖友餐后血糖升高。

      吃完主食再吃肉。很多糖友認(rèn)為肉類(lèi)含脂肪較多,因此不吃肉,其實(shí)糖友可以吃肉,但要少攝入高油、高脂的食物,所以肉類(lèi)等食物應(yīng)放在主食后食用。糖友吃了一定數(shù)量的主食后,攝入的肉類(lèi)自然就會(huì)相應(yīng)減少。另外,魚(yú)肉的制作也應(yīng)用較為清淡的烹調(diào)方法,如清蒸、水煮等,避免油炸。

      最后喝湯。因?yàn)橄群葴脑,?huì)很快就會(huì)有飽腹感,但不久又會(huì)感到饑餓,只能再吃些別的食物充饑,這樣不利于糖友控制血糖。

糖尿病患者的正確飲食順序的版權(quán)歸作者所有,沒(méi)有作者本人的書(shū)面許可任何人不得轉(zhuǎn)載或使用其中整體或任何部分內(nèi)容。
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