菜譜做法：

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  1.南瓜洗干凈去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟

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  2.打熟的南瓜放涼后按1:1左右的比例一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉，和南瓜面團(tuán)

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  3.把面團(tuán)滾成長(zhǎng)條，分成若干小劑子，取一個(gè)小劑子，用手按壓成餅

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  4.紅豆煮熟后加糖攪打成泥再炒紅豆沙，挖一勾紅豆放在面餅上包成團(tuán)子裝，再按成小餅狀

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  5.做好的南瓜餅坯，放入面包糠中，使其粘滿面包糠。

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  6.鍋中適量油燒熱，中小火，將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可