菜譜做法：

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  1.把南瓜去皮切塊狀。

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  2.切好的南瓜放進盤中，上面覆蓋保鮮膜。

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  3.放入高壓鍋壓熟或者放入蒸鍋中蒸熟。

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  4.蒸好的南瓜搗成泥，放入白糖拌勻后晾溫。（糖量可以根據(jù)自己口味添加）

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  5.再加入糯米粉。

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  6.用刮刀拌勻成粘稠度適中的面團。

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  7.平底鍋放適量食用油，取適量大小的面團揉圓。

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  8.放到平底鍋里，用手拍扁成餅狀。

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  9.依次做好所有的南瓜餅。

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  10.開小火把南瓜餅兩面煎成金黃色即可。

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  11.成品圖。