槐花:清肝明目、涼血止血、擴張血管
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
1.槐花摘掉枝干和葉子,淘洗干凈。
2.洗干凈的槐花里,加入雞蛋(雞蛋的量以能包裹住槐花為準(zhǔn))
對于牙齒沒長全的小寶寶,可以把槐花剁碎之后再加雞蛋。
3.加入鹽。
4.加入少量面粉。
5.攪拌均勻。
6.平底鍋放少量油,槐花糊糊倒入平底鍋。
7.兩面煎至金黃。
8.小寶寶的話,可以加入少量開水,蓋上蓋子燜一會,這樣的蛋餅會更軟嫩。
蛋餅煎好之后,切塊即可使用。
9.蛋餅軟軟的香香的,
槐花脆脆的很清甜,
兩者結(jié)合在一起,
口感超級棒!
10.來一個橫截面,
層次也很豐富。
11.制作方法非常簡單,
五分鐘的快手菜,
烹飪小白也能輕松駕馭~
12.你學(xué)會了嗎?
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