韭菜:溫中、補(bǔ)腎、解毒
五花肉:補(bǔ)腎、滋陰、益氣
大蔥:通陽、解毒、活血
1.韭菜洗凈瀝干切成末,韭菜選用細(xì)葉韭菜,細(xì)葉韭菜比寬葉韭菜香。
2.五花肉剁成餡兒,蔥姜蒜切末。
3.肉餡兒加適量鹽,生抽,香油,胡椒粉拌勻,放入蔥姜蒜末。
4.放入韭菜末,拌勻。
5.餃子皮一斤半,可以包八十多個(gè)餃子。
6.餃子餡放入餃子皮中心。
7.餃子皮對(duì)捏,包成餃子,一個(gè)人包木有辦法拍過程照~sorry啦~
8.包完啦,來個(gè)特寫。
9.餃子皮多了幾個(gè),最后包了一個(gè)最近很火的網(wǎng)紅→_→玫瑰花蒸餃←_←
10.上鍋蒸十分鐘,餃子熟啦。
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