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金色小饅頭

文章來源:香哈網(wǎng)
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發(fā)布時間:2016-08-29 09:13:23
金色小饅頭的做法

健康功效:

南瓜:解毒、消腫、富含胡蘿卜素

食材用料:

玉米面100克
白面200克
酵母粉5克
溫水適量

菜譜做法:

  • 金色小饅頭的做法圖解1

    1.南瓜切成薄片,放入鍋中蒸熟

  • 金色小饅頭的做法圖解2

    2.蒸熟后的南瓜放入盤中,用勺子壓成南瓜泥稍微放到常溫

  • 金色小饅頭的做法圖解3

    3.白面和玉米面還有酵母粉拌勻,摻入南瓜泥中。如果很干的話就可以放水,如果正好的話就不用放水。這個要根據(jù)南瓜的多少而定

  • 金色小饅頭的做法圖解4

    4.然后揉成光滑的面團行至半個小時

  • 金色小饅頭的做法圖解5

    5.醒發(fā)好的面團成蜂窩狀,再次揉光滑,分成小圓球狀,醒置10分鐘

  • 金色小饅頭的做法圖解6

    6.小饅頭涼水上籠,蒸至半個小時,時間可以根據(jù)大小,如果小的話上汽15分鐘,大的話就上汽20分鐘

  • 金色小饅頭的做法圖解7

    7.半個小時后關(guān)火燜一兩分鐘,把饅頭夾出來

  • 金色小饅頭的做法圖解8

    8.稍晾擺盤上桌是不是一道很精致的面點哦,而且還伴著南瓜和玉米的香味

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