南瓜:解毒、消腫、富含胡蘿卜素
1.南瓜切成薄片,放入鍋中蒸熟
2.蒸熟后的南瓜放入盤中,用勺子壓成南瓜泥稍微放到常溫
3.白面和玉米面還有酵母粉拌勻,摻入南瓜泥中。如果很干的話就可以放水,如果正好的話就不用放水。這個要根據(jù)南瓜的多少而定
4.然后揉成光滑的面團行至半個小時
5.醒發(fā)好的面團成蜂窩狀,再次揉光滑,分成小圓球狀,醒置10分鐘
6.小饅頭涼水上籠,蒸至半個小時,時間可以根據(jù)大小,如果小的話上汽15分鐘,大的話就上汽20分鐘
7.半個小時后關(guān)火燜一兩分鐘,把饅頭夾出來
8.稍晾擺盤上桌是不是一道很精致的面點哦,而且還伴著南瓜和玉米的香味
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