菜譜做法：

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  1.選用金色的圓南瓜，又干又面。

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  2.用砂鍋放適量水開(kāi)始加熱。

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  3.小米洗凈備用。

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  4.南瓜去皮去瓤切大塊備用。

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  5.等水燒開(kāi)了加入小米。

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  6.再開(kāi)鍋后滴入五六滴香油，放香油一是能有效的防止溢鍋，二是熬出來(lái)的粥香而且細(xì)滑。

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  7.加入幾粒枸杞子。

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  8.開(kāi)鍋后撇去浮沫。

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  9.小米熬五六分鐘再放入南瓜，放太早了小米還沒(méi)粘稠南瓜就爛了。

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  10.加入南瓜后，小火慢熬大約15-20分鐘，熬至粘稠為至。

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  11.一鍋好喝又養(yǎng)胃的小米南瓜粥就熬好了。