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茭白炒手捏菜

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發(fā)布時(shí)間：2017-12-01 16:02:59
茭白炒手捏菜的做法

食材明細(xì)

茭白炒手捏菜的做法步驟

  • 茭白炒手捏菜的做法步驟：1
     
    1
    食材：茭白、青菜（已洗凈切碎）
  • 茭白炒手捏菜的做法步驟：2
     
    2
    將已洗凈切碎的青菜加3小勺半鹽。
  • 茭白炒手捏菜的做法步驟：3
     
    3
    隨后，用手捏一捏。
  • 茭白炒手捏菜的做法步驟：4
     
    4
    用一個(gè)裝入水的大碗壓上，腌制30分鐘。
  • 茭白炒手捏菜的做法步驟：5
     
    5
    將茭白剝殼清洗一下。
  • 茭白炒手捏菜的做法步驟：6
     
    6
    放在案板上切成絲，待用。
  • 茭白炒手捏菜的做法步驟：7
     
    7
    接著，將腌制好的青菜捏干水分，待用。
  • 茭白炒手捏菜的做法步驟：8
     
    8
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。
  • 茭白炒手捏菜的做法步驟：9
     
    9
    然后，合入腌制好的青菜翻炒翻炒至熟。
  • 茭白炒手捏菜的做法步驟：10
     
    10
    最后，加適量的味精。
  • 茭白炒手捏菜的做法步驟：11
     
    11
    炒勻即成。
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 老人   熱菜   家常菜   午餐   晚餐   學(xué)生  

 

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