“有人說烹飪美食最重要是其中的心情,帶著愛烹制美食,向家人傳遞愛,享受自己動手的美味?倦u翅是一直受家人喜歡的,這次把雞翅膀放入烤碗里,下面墊了土豆塊,雞翅膀在烘烤過程中流出的汁水全部融入進(jìn)土豆里面,使得土豆綿軟入味。陽臺上養(yǎng)了一顆迷迭香幾年了,每次燒烤的時候總要去采摘一些加入一起烤,烤過的迷迭香就像我們這里的小蔥一樣,香味撲鼻,味道超級的棒。”
用料
主料
雞中翅300克
土豆180克
輔料
蜜汁烤肉料20克
迷迭香少許
鹽3克
迷迭香烤土豆雞翅的做法
1.
雞中翅解凍
2.
放入碗中倒入蜜汁烤肉料
3.
拌勻后蓋上腌制4小時以上
4.
土豆去皮切成均勻的滾刀塊,備好迷迭香
5.
土豆里加入鹽拌勻
6.
之后把土豆加入烤碗底部
7.
再把雞翅膀加入上面
8.
烤箱200度預(yù)熱后加入中層現(xiàn)烤15分鐘
9.
之后取出把雞翅膀翻面后再刷上調(diào)料
10.
把迷迭香加入再入烤箱上層烤10分鐘即可出爐
11.
好吃極了
烹飪技巧
1.烤箱的溫度和時間要依照自家的烤箱為定
2.土豆要加入鹽調(diào)個底味,這樣更入味鮮美
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