人人爽夜夜爽一区二区_亚洲一级淫片免费在线观看_国产一区二区三区欧美亚洲_人妻丰满熟妇无码区免费看

首頁 > 美食 > 美食廚房 > 正文

蒜蓉西蘭花

文章來源:
字體:
發(fā)布時(shí)間:2018-02-12 15:11:12
蒜蓉西蘭花的做法
蒜蓉西蘭花,是非常簡單易做的家常小炒,口味清淡,爽脆可口。西蘭花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。西蘭花的平均營養(yǎng)價(jià)值及防病作用在蔬菜中名列第一,經(jīng)常食用可提高人體免疫功能。

食材明細(xì)

蒜蓉西蘭花的做法步驟

  • 蒜蓉西蘭花的做法步驟:1
     
    1
    食材:西蘭花、大蒜頭。
  • 蒜蓉西蘭花的做法步驟:2
     
    2
    調(diào)味品:植物油、鹽、雞精、白砂糖。
  • 蒜蓉西蘭花的做法步驟:3
     
    3
    將西蘭花拆成小朵,用鹽水浸泡10分鐘。
  • 蒜蓉西蘭花的做法步驟:4
     
    4
    大蒜頭切成蒜末。
  • 蒜蓉西蘭花的做法步驟:5
     
    5
    鍋中倒適量水,水開后將西蘭花倒入水中焯熟(2分鐘即可),記得放入一點(diǎn)植物油(可以讓西蘭花顏色更加翠綠)。
  • 蒜蓉西蘭花的做法步驟:6
     
    6
    鍋中倒適量植物油,將蒜末炒香。
  • 蒜蓉西蘭花的做法步驟:7
     
    7
    然后把焯過的西蘭花倒入并加適量溫水同炒,并加適量鹽、雞精和白砂糖調(diào)味,關(guān)火。
  • 蒜蓉西蘭花的做法步驟:8
     
    8
    找一個(gè)合適的碗將西蘭花頭朝下排好(西蘭花根放在中間),盡量讓它恢復(fù)一朵花的樣子。
  • 蒜蓉西蘭花的做法步驟:9
     
    9
    用一只盤子倒扣在碗口,按住盤子,將碗迅速翻轉(zhuǎn)過來。
  • 蒜蓉西蘭花的做法步驟:10
     
    10
    輕輕把碗移開,這樣在盤中間的就是一朵完整的西蘭花了(我擺的花不是很好看)!將剛才炒過西蘭花的汁和蒜末勾薄芡后澆在西蘭花上,并用枸杞點(diǎn)綴即可。

小竅門

烹飪過程中多加大蒜,不能過度烹飪,否則西蘭花營養(yǎng)成分會(huì)流失。
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 魯菜   老人   熱菜   朋友聚餐   夏季食譜   午餐  

 

發(fā)表評論 共有0條評論
用戶名: 密碼:
驗(yàn)證碼: 匿名發(fā)表